Historia kawy

Kawa towarzyszy nam niemal codziennie; pijemy ją przed wyjściem z domu i dotarciu do pracy. Napój ten jest nieodłącznym towarzyszem chwil relaksu i wypoczynku. Nie wyobrażamy sobie życia bez kawy, ale czy zastanawialiśmy się kiedykolwiek nad historią tej używki? Owoce drzewa kawowca były wykorzystywane w Etiopii już w I w. p.
Przeczytaj również: Obyczaj picia herbaty w Chinach
n. e. Podawano je z dodatkiem masła i soli, ale nie uprawiano wówczas tej rośliny, lecz zbierano ziarna ze stanowisk naturalnych. Wielka kariera kawy rozpoczyna się właściwie dopiero w XIII lub XIV wieku, gdy kupcy arabscy dostarczyli jej ziarna do Jemenu.
Przeczytaj również: Dodatki do kawy
Tam właśnie pomysłowi Arabowie opracowali sposób na mielenie i parzenie ziaren kawy, który to został następnie rozpropagowany na terenie całego kontynentu przez wędrownych beduinów. W Europie pierwszy kawę opisał niemiecki botanik i naukowiec Leonard Rauwolf w 1573 roku. Trudno jednak określić dokładny rok, gdy kawa stała się dostępna w Europie. Wiemy jedynie, że można było się nią rozkoszować na Starym Kontynencie już w XVI wieku.
Przeczytaj również: O herbacie w Indiach
Kategorie artykułów
Polecane artykuły

Jakie akcesoria są niezbędne w sytuacjach kryzysowych?
Zestawy medyczne odgrywają kluczową rolę w każdej placówce zdrowotnej, zapewniając wsparcie w diagnostyce i leczeniu pacjentów. Ich znaczenie jest szczególnie widoczne w sytuacjach awaryjnych oraz codziennej praktyce medycznej. Dzięki nim personel może szybko i skutecznie reagować na potrzeby choryc

Jak działa słuchawka prysznicowa z turbiną?
Słuchawka prysznicowa z turbiną to nowoczesne rozwiązanie, które rewolucjonizuje doświadczenia podczas kąpieli. Wykorzystując zaawansowaną technologię, efektywnie rozprasza wodę, co przekłada się na oszczędność oraz większy komfort. Przyjrzymy się zasadzie działania tej innowacyjnej słuchawki, korzy